Von Weber gibt es allerlei Dinge die sich als Weihnachtsgeschenk eignen. Neben Grillbibel und Grillkoffer so zum Beispiel auch ein Weber Pizzastein, den ich Gott sei Dank schon mein Eigen nennen darf. Gerade für Männer (und natürlich auch Frauen) die gerne Pizzen essen und nebenbei vielleicht auch noch gerne am (Gas,Elektro-)Grill stehen, ist der Pizzastein von Weber eine super Geschenkidee für Männer.
Funktion eines Pizzasteins
Die Funktion eines Pizzasteins ist einfach und schnell erklärt. Ziel ist es, eine Pizza mit möglichst krossen Boden (italienische Art) und gleichzeitigem leichten Verlauf des Käses herzustellen. Für gewöhnlich heizt der Backofen an allen Stellen in etwa gleich gut, so dass der Boden meist nicht unbedingt kross wird und die Zutaten auf der Pizza eher verbrennen als leicht verlaufen. Der Pizzastein nimmt zukünftig die Herstellung ab. Man legt ihn in etwa 20-30 Minuten in den Backofen (oder auf den Grill) und lässt ihn dort richtig heiß werden.
Hat der Stein von Weber seine Temperatur erreicht, kann der Grill oder Backofen beruhigt ausgeschaltet werden, denn der Pizzastein hat nun die richtige Temperatur um die Pizza selbstständig zu backen. Man legt die selbstgemachte oder Tiefkühl-Pizza einfach auf den meist mitgelieferten Alu-Teller und diesen wiederrum direkt auf den heißen Stein. Nach einigen Minuten dürfte die Pizza die perfekte Konsistenz erreicht haben.
Preislich liegen Pizzasteine von Weber bei etwa 30-60 €. Der Preis richtet sich nach der Größe. Schön sind natürlich Familienpizza-Steine, aber als Geschenk dürfte sich auch der „Single-Pizza-Stein“ sehr gut eignen.
